椿サロン トマム店 ディナー

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※朝食を除いたメニューは全て共通です。どのお時間でもお召し上がりいただけます。

冷前菜

商品名

大きなサーモンマリネ 150g
~オレンジとソイソースのヴィネグレット~
¥1,800

商品名

スペイン産ハモンセラーノ 冷たいフルーツを添えて¥1,400

生ハムの最高峰、12ヶ月熟成。付け合せは相性の良いフルーツを添えました。

商品名

熟成ローストビーフ、わさび風味のエスプーマ¥1,500

和風テイストにマリネした柔らかいお肉をわさびを感じる泡でお楽しみください。

温前菜

商品名

道産グリルソーセージの盛り合わせ¥1,200

4種類のソーセージを2本ずつ盛り合わせ

商品名

北海道フライドポテト¥800

皮付きで大きめのポテトをバターと絡めて

商品名

函館産塩辛入りガーリックトースト¥900

意外と知られていない、美味しい組合せ

サラダ & カフェ飯

商品名

きのことたっぷり蒸し野菜のサラダ
~オリジナル椿ドレッシング添え~
¥1,200

商品名

トマムの森のサラダ¥1,100

インパクト大!!ナッツオイルドレッシングの野菜たっぷりサラダ

肉料理

商品名

道産牛 ランプステーキ 300g
~和風オニオンソース~
¥6,000

商品名

道産ポークロースグリル ハスカップオニオンソース¥2,200

肉厚でみずみずしく、食べ応えのある逸品

商品名

白老牛 リブロースステーキ 500g¥9,000

北海道を代表する和牛です。わさび醤油で召し上がれ

バーフード

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